Guacamole. Gibt es eigentlich einen unpassenden Zeitpunkt
für Guacamole? Irgendwie passt Guacamole ja immer und schmeckt zu allem, ich
kann jedenfalls nie genug davon kriegen und wenn es dann auch noch so schnell
und einfach geht kann man ja nur noch genießen :-)
Zutaten
- 1 reife Avocado
- 1 Tomate fein gewürfelt
- 1 kleine Knoblauchzehe
- Salz, Pfeffer
- ½ Zitrone
Avocado fein zerdrücken, gewürfelte Tomaten und fein gepressten Knoblauch hinzugeben. Die
halbe Zitrone auspressen und hinzugeben, alles gut vermischen. Zum Aufbewahren die Frischhaltefolie direkt
auf die Guacamole legen und sanft andrücken.Guten Appetit!
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