Samstag, 28. Juni 2014

Guacamole

Guacamole. Gibt es eigentlich einen unpassenden Zeitpunkt für Guacamole? Irgendwie passt Guacamole ja immer und schmeckt zu allem, ich kann jedenfalls nie genug davon kriegen und wenn es dann auch noch so schnell und einfach geht kann man ja nur noch genießen :-) 


Zutaten
  • 1 reife Avocado
  • 1 Tomate fein gewürfelt
  • 1 kleine Knoblauchzehe
  • Salz, Pfeffer
  • ½ Zitrone


Avocado fein zerdrücken, gewürfelte Tomaten und  fein gepressten Knoblauch hinzugeben. Die halbe Zitrone auspressen und hinzugeben, alles gut vermischen.  Zum Aufbewahren die Frischhaltefolie direkt auf die Guacamole legen und sanft andrücken.Guten Appetit!

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